På dagens maträtt från LCHF-kassen stod grönpepparkyckling med kålrabbi.
Jag skall tillägga att jag alltid är extremt skeptisk till nya smaker, framförallt sånt som kan vara nyttigt...
Men, säger man till barnen att de iallafall måste smaka så kan man ju inte vara sämre själv. Och se på 17, det var ju jättegott!!!
Kålrabbin delades i mindre bitar och kokades mjuka, smakade nästan som kronärtskockshjärtan. Ett suveränt alternativ till potatis och jag kan tänka mig att man kan göra gratäng och allt möjligt på den.
Vad jag kan se så innehåller den 4,4 g kolisar på 100 g så det är ju klart godkänt.
Och för er som är lika rådvilla som jag så kan jag meddela att den ser ut såhär:
jag har också upptäckt den grönsaken! man kan t.o.m. äta den färsk, den är så söt och saftig! :) Jag har också råstekt den, blev nästan som råstekt potatis... :)
SvaraRadera//Lana